Tanger – Warszawa – Marakesz

Marokański Blog Doroty Zawadzkiej

Tajine Agi, Wspaniałości Kuchni i Rękodzieła Marokańskiego

15 June 2011, autor: Dorota

Tajine Agi, Wspaniałości Kuchni i Rękodzieła Marokańskiego

Dziękujemy Agnieszko!

odagi1.jpg

Tażin wegetariański – ziemniaki, groszek, oliwki, marchewka, cebula, dużo zielonej pietruszki – pyszne w sosie własnym na oliwie z cuminem i Ras el Hanout.

Tażin

Cielęciny kawałki w sosie doprawianym cayenne, cuminem; w papryce czerwonej i cebuli – wersja “z pieca”.

Tażin cielęcy z papryka czerwona i cebula.

A to mój skromny tagin z kurczakiem w paprykach: żółtej, czerwonej i zielonej, z dodatkiem pora, cebulki i ziemniaków – na oliwie z oliwek.

tajindora1.jpg

tagine

Ten tagine to historyczny moment (2007 !) – na slodko dla dzieci z bananem, jablkami i marchewką – udka na spodzie z cebulką.

Dora

Tagi: , ,

Ten wpis został opublikowany dnia 15 June 2011 o godzinie 12:50 pm w kategorii Rękodzieło Maroka. Możesz śledzić komentarze do tego wpisu, korzystając z kanału RSS 2.0. Możesz dodać komentarz lub wysłać sygnał trackback ze swojej strony..

Skomentuj wpis

©  2022 MarokoART.com | Zdjęcia i layout molsar.com | Blog działa dzięki WordPress | Poprzednia wersja strony