Marokańska Miętowa Herbata – Przepis…
2 porcje/ Przygotowanie 5 minut
* 2 łyżeczki zielonej herbaty gunpowder
* Świeże liście miętowe
* 6 kostek białego cukru (rzecz jasna – mogą być np. tylko 2! )
Przygotowanie:
Wlej do imbryczka pół szklanki wrzącej wody, obróć dookoła kilka razy naczynkiem i wylej wodę. Wsyp herbatę i nalej do naczynka 1/2 szklanki wody, po kilku sekundach wylej wodę pozostawiając listki(opłukujemy listki). Następnie dodajemy mięte, kostki cukru i zalewamy dwoma szklankami wrzącej wody. Tak pozostawiamy na około 5 minut. Następnie należy delikatnie wymieszać i można podawać. Marokańską herbatę serwuje sie w ozdobnych szklaneczkach o nazwie rabat…. można je dostać na stronie naszej Galerii i Sklepu Nomadów w dziale Imbryki i Szklanki!
Przyprawy już są – Kumin Rzymski i Ras el Hounut
Ras el Hounut – Na stronie sklepu możecie je dostać w opakowaniach po 50g w cenie 20zł – Zmielone “35 przypraw” nadaje potrawie niesłychanie delikatny i niepowtarzalny w żadnej innej przyprawie zapach i smak! Wystarczy szczypta badz dwie…
Cumin – Niezwykle mocna przyprawa dodawana do Tajine wraz z Ras el Hounut najbardziej popularna w Maroko. W sklepie dostepna w opakowaniach po 50g – 15zł.
Obie przyprawy są sprowadzane bezpośrednio z Marrakeszu – przeze mnie.
Pozdrawiam
Dorota